港閘區(qū)校園食堂食品安全工作會議召開

2017-03-13 14:37:25 來源： 南通食品藥品監(jiān)管

為進一步提升全區(qū)學校（幼兒園）食品安全管理水平，貫徹落實上級有關(guān)學校（幼兒園）食堂食品安全工作要求，總結(jié)2016年度全區(qū)學校（幼兒園）食堂食品安全管理的各項工作，3月10日下午，港閘區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局在北城小學召開了全區(qū)學校（幼兒園）食堂食品安全工作會議，全區(qū)各學校（幼兒園）食堂分管校長、食堂負責人等參加會議。

會議通報了2016年度全區(qū)學校（幼兒園）食堂食品安全監(jiān)督管理和量化分級評定工作的有關(guān)情況，就目前轄區(qū)部分學校（幼兒園）食堂存在的食品安全管理問題進行了分析，并對2017年食品安全相關(guān)工作進行了部署，要求各學校（幼兒園）要嚴格落實校長第一責任人的主體責任意識和管理職責，建立完善食品安全自查報告制度。

本次會議對全區(qū)評定的20家A級食堂進行了授牌，還組織參會各學校（幼兒園）食品安全工作分管領(lǐng)導、食堂負責人等到江蘇商貿(mào)職業(yè)學院、崇川學校和崇川區(qū)東方嵐谷豪庭幼兒園食堂實地參觀，交流學校（幼兒園）食堂管理理念、制度模式。參會人員表示，通過本次會議活動，深化了食品安全主體責任，明確了學校（幼兒園）食堂改造提升目標，為下一步的落實積累了經(jīng)驗。