南通市通州區(qū)局大力推進檢驗檢測體系化建設(shè)
做強做精食品監(jiān)管技術(shù)支撐

2017-05-10 14:53:47 來源： 南通食品藥品監(jiān)管

一是層級化體系設(shè)計。大力推進檢驗檢測體系化建設(shè)，整合原質(zhì)檢所、計量所、藥監(jiān)所、農(nóng)檢中心4個事業(yè)單位，成立區(qū)綜合檢驗檢測中心，為區(qū)市場監(jiān)管局下屬副科級建制事業(yè)單位。同時在全區(qū)13個基層分局、19個重點農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品（農(nóng)產(chǎn)品）快檢室，其余農(nóng)貿(mào)市場配備了快檢箱，形成了農(nóng)貿(mào)市場自檢、監(jiān)管部門快檢、檢測中心法檢“三位一體”檢測體系，打造資源共享、技術(shù)共建、功能互補、便民惠民的檢驗檢測技術(shù)支撐和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為基層食品監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐。

二是差異化功能定位。差異化設(shè)定食品檢驗檢測體系功能定位，形成資源共享、技術(shù)共建、功能互補、便民惠民的檢驗檢測技術(shù)支撐和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。區(qū)綜檢中心負責(zé)全區(qū)檢驗檢測工作的統(tǒng)籌組織、監(jiān)督檢查和培訓(xùn)指導(dǎo)，承擔(dān)全區(qū)食品、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品檢驗及法定計量檢定任務(wù)?；鶎臃志质称房鞕z室負責(zé)對轄區(qū)食品生產(chǎn)銷售和餐飲全環(huán)節(jié)質(zhì)量情況的快速篩查，具備相應(yīng)快速檢測能力和預(yù)警報告能力。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘、甲醛、吊白塊等檢測分析。

三是標(biāo)準化工作流程。制定快檢“一表一單一帳”制度（即現(xiàn)場檢查情況記錄表、快速檢驗工作單和快速檢驗登記臺賬），明確采樣買樣、檢驗過程、數(shù)據(jù)結(jié)論等流程的操作規(guī)范，制作常見檢測項目、檢測試劑操作等說明，形成了一套實用性、針對性較強的基層快檢操作指導(dǎo)手冊。規(guī)范快檢室管理，建立快檢人員考勤登記、工作職責(zé)、工作標(biāo)準、檢測設(shè)備及試劑管理制度、檔案資料管理、信息傳輸?shù)纫幌盗兄贫?，實現(xiàn)各快檢室的良性運轉(zhuǎn)。

四是導(dǎo)向性數(shù)據(jù)運用。各分局、農(nóng)貿(mào)市場定時向區(qū)綜檢中心上報快速檢測開展情況，區(qū)綜檢中心定期分析研判全區(qū)食品檢驗檢測數(shù)據(jù)，統(tǒng)一制定檢測計劃，明確階段性檢測重點，引導(dǎo)分局和農(nóng)貿(mào)市場開展針對性、重點性快檢。規(guī)范快檢結(jié)果運用，對經(jīng)快速檢測認定有不合格嫌疑的產(chǎn)品，直接聯(lián)絡(luò)法檢機構(gòu)到場抽樣送檢。對一段時間內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)快檢結(jié)果不合格的產(chǎn)品，在全區(qū)范圍內(nèi)集中抽檢，并統(tǒng)一部署退市下架和溯源清繳工作。及時將快檢、法檢結(jié)果在全區(qū)惠民信息發(fā)布終端上予以公示，引導(dǎo)公眾消費，倒逼企業(yè)自律。