南通市開展農村食品“掃雷”行動“回頭看”

2017-06-19 16:01:09 來源： 南通食品藥品監(jiān)管

2016年以來，南通市圍繞重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點品種、重點問題，扎實深入地組織開展了農村食品安全“掃雷”專項行動。為鞏固前期農村食品“掃雷”行動整治成果，進一步治理和解決農村食品安全突出問題，凈化農村食品銷售環(huán)境，我局于近期部署開展了農村食品銷售質量安全專項檢查工作。

開展食品銷售主體清理規(guī)范工作

摸清轄區(qū)內食品銷售主體基本底數，全面核查清理農村食品銷售主體資格，嚴厲打擊無證無照行為。指導食品攤販（送貨商、游商）向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處備案。對不符合食品銷售許可條件的，責令其限期辦理證照注銷或變更登記手續(xù)；對無證無照銷售食品的，及時會同有關部門予以取締。

開展落實進貨查驗和索證索票制度檢查

引導和監(jiān)督食品批發(fā)市場和集貿市場、食品小超市和食雜店、食品攤販等履行進貨查驗義務。及時清理包裝破損、腐敗變質、超過保質期的食品，防止問題食品回流市場銷售、回收食品再加工或更換包裝、篡改日期再銷售等情況，堅決查處農村食品市場銷售“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽）食品違法行為。

開展監(jiān)督抽檢和違法查處工作

要求各地要結合監(jiān)管實際和抽檢經費安排情況，制定相應的抽檢計劃并組織實施，加強對“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑、在食品中違法添加非食用物質）問題食品的查處力度。

開展宣傳引導工作

要求各地充分利用食品安全宣傳周等活動，采取進村莊、進校園、進農戶等方式，開展食品安全宣傳教育工作，提高食品銷售者質量安全意識。要積極動員社會力量參與農村食品安全公益宣傳科普工作，引導農村消費者自覺抵制假冒偽劣食品，主動反映食品銷售違法行為及其他食品安全問題。

通過開展專項檢查行動，對近年來農村食品“掃雷”整治“回頭看”并集中精力治理和解決存在的突出問題，完善農村食品生產經營環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管，努力形成全方位、全環(huán)節(jié)、全覆蓋的農村食品安全治理長效機制，為我市國家食品安全城市創(chuàng)建工作形成有力支撐。