如皋局加強“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管

2018-02-07 14:56:39 來源：

如皋局加強“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管

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?為進(jìn)一步加強元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，打擊各類食品安全違法行為，切實保障人民群眾兩節(jié)期間食品消費安全，根據(jù)通食藥監(jiān)辦〔2017〕38號《關(guān)于加強2018年元旦春節(jié)和“兩會”期間食品藥品監(jiān)管工作的通知》，如皋局結(jié)合節(jié)日飲食消費特點，從六個方面著手，開展為期一個半月的食品安全專項行動。

?一是農(nóng)貿(mào)市場駐場檢查。對轄區(qū)內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場以及自產(chǎn)自銷聚集地在“兩節(jié)”期間安排執(zhí)法人員全程駐場檢查，實行“一對一”的網(wǎng)格化管理，規(guī)范市場秩序，維護(hù)市場環(huán)境，監(jiān)督檢查食用農(nóng)產(chǎn)品安全。

?二是生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。加大對轄區(qū)內(nèi)肉制品以及酒類等高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查力度，開展違規(guī)添加食品添加劑等專項整治。一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，執(zhí)法人員將立即立案查處，以最嚴(yán)厲的處罰從源頭保護(hù)老百姓的食品安全。

?三是餐飲、流通重點檢查。以餐飲聚集區(qū)、“年夜飯”承辦單位、大型商超為重點單位，酒類、肉制品、乳制品等節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品為重點檢查對象加強監(jiān)督檢查，強化“第一責(zé)任人”主體責(zé)任意識，規(guī)范食品加工銷售行為。

?四是保健食品突出檢查。以全局正在開展的保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治為契機，以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)問題較多、風(fēng)險度高的品種為重點對象，嚴(yán)厲打擊無證照銷售保健食品，標(biāo)簽、說明書、廣告涉及療效以及夸大、虛假宣傳等行為。

?五是強化宣傳注重引導(dǎo)。充分利用“年貨節(jié)”、“趕集”等民俗特色節(jié)日場所開展形式多樣、通俗易懂的節(jié)前食品安全宣傳和教育活動，深入普及食品安全知識，提高消費者食品安全防范意識和自我保護(hù)能力，營造安全放心的食品消費環(huán)境。

?六是監(jiān)督抽檢全面覆蓋。以肉制品、酒類、乳制品等高風(fēng)險食品以及食用油、調(diào)味品、飲料、保健食品等節(jié)日市場高消費節(jié)令產(chǎn)品為重點抽檢對象。從生產(chǎn)企業(yè)到農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲飯店，監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，全面把關(guān)節(jié)日期間食品安全。

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