如皋局開展節(jié)前農(nóng)村食品銷售市場專項檢查

2018-02-12 15:23:40 來源：

如皋局開展節(jié)前農(nóng)村食品銷售市場專項檢查

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為凈化春節(jié)期間農(nóng)村食品銷售環(huán)境，鞏固近年來農(nóng)村食品“掃雷”行動整治成果，近日，如皋局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)各個村居開展了節(jié)前食品安全專項檢查。

一是全面排查，不留盲區(qū)。執(zhí)法人員根據(jù)摸底數(shù)據(jù)對農(nóng)村食品經(jīng)營（銷售）戶進行了拉網(wǎng)式檢查，重點加大對村內(nèi)小食品店及校園周邊防范意識差、食品周轉(zhuǎn)慢的經(jīng)營（銷售）戶的監(jiān)管力度。

二是確立重點，有的放矢。把節(jié)前熱銷食品為重點，加大對經(jīng)營的牛奶、食用油以及調(diào)味品、米、面等食品的檢查力度，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣以及過期變質(zhì)、“三無”食品，并重點檢查了索證索票、購銷臺帳、商品進貨查驗制度等落實情況。

三是加強指導(dǎo)，推動誠信經(jīng)營。針對大多農(nóng)村食品經(jīng)營（銷售）者文化素質(zhì)偏低，法律意識、安全意識淡薄，識假辨假能力較差的情況，執(zhí)法人員召開了食品安全培訓(xùn)會，一方面通過宣講法律法規(guī)并結(jié)合違法案例，向經(jīng)營者擺事實、講道理，使經(jīng)營者在經(jīng)營過程中知法、懂法、守法；另一方面以當(dāng)場測試的形式，督促經(jīng)營者以測促學(xué)、以測促改、測學(xué)結(jié)合、合法經(jīng)營。

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