茶藝專家為200名江海小記者演示茶道 “茶文化進校園”活動走進通師二附

2017-11-01 09:40:07 來源： 江海晚報

晚報網訊 昨天中午，一場別開生面的“茶文化進校園”活動在通師二附舉行。應南通江海小記者總站的邀請，市茶文化研究會會長、國家高級評茶師、國家高級茶藝技師郭樹紅女士應邀走進該校，為全校近200名江海小記者帶來了一場“茶的起源與影響”專題講座，現場氣氛熱烈，反響良好。

2012年，我市成立了南通市茶文化研究會，五年來 ，研究會深入開展茶文化研究，積極參與茶事活動，為南通大學、江蘇工程職業(yè)技術學院、南通中學、市公安局等多家單位開設中國茶道、中國茶藝、中國茶文化系列講座，均受到熱烈歡迎。當天的活動是市茶文化研究會換屆后舉行的首場公益活動，200名江海小記者齊聚一堂，興致勃勃地跟著茶藝老師學習玻璃杯綠茶沖泡方法，從溫杯、取茶、賞茶、置茶、搖香潤茶、鳳凰三點頭沖泡到奉茶，每一個環(huán)節(jié)都觀察仔細?；顒蝇F場，幾位江海小記者代表還有機會在茶藝師的指導下，親手為敬愛的老師奉上一杯香茗，并學習傳統(tǒng)文化的行茶禮和奉茶禮。

青少年能喝茶嗎？答案是肯定的?！艾F在不少孩子都營養(yǎng)過剩，家長不能一味讓孩子吃高熱量食品，可以引導孩子有規(guī)律地每天喝茶，我國教委、衛(wèi)生部提倡中小學生日飲1克茶，以防齲齒的發(fā)生?！惫鶚浼t指出，青少年一般喜歡吃糖，容易使牙齒病變，而茶葉中含有氟和茶多酚化合物，適當飲茶可以抑制牙齒縫隙內的細菌生長，預防齲齒的發(fā)生。此外，青少年還可以從茶湯中攝取對生長發(fā)育和新陳代謝必需的礦物質，只要不飲用濃茶即可。

記者 馮啟榕